Amikor felkel a Nap, mi is kelünk amikor lenyugszik, lepihenünk. Egy átmulatott éjszakán ébren tudunk maradni, de nem vagyunk képesek ezt vég nélkül megtenni. A sötétség beköszöntével szervezetünk felkészül az alvásra, szemünk akaratlanul is lecsukódik. Hajnalban nem is tudjuk, de szervezetünk…

Valamikor, az állattenyésztéstant és takarmányozástant oktató kiváló tanáraim megtanították, hogyan kell a gazdasági haszonállatainkat tartani, etetni és hogyan kell bánni velük. A „Jó gazda gondossága” lett az alapvetés. Volt egy szabály, miszerint van létszükséglethez és termeléshez, egészségi…

  Amikor 1985-ben megvettük ásotthalmi tanyánkat, elkezdtük követni Szeged polgárainak hajdani életformáját. 1950-ig a Homokhátság ezen része Szeged birtoka, pusztája volt. Az alsótanyai homoksíványokat bérlőként művelték a szegediek, elsősorban nomád állattartással hasznosították. Szállásokat,…